津芳冰城的牛奶紅豆冰,料多實在,很受歡迎。(記者施鴻基/攝影)
炎炎夏日,品嘗冰品是一大享受,台東縣內比較知名的冰品,包括老店津芳冰城、美濃冰品、台糖冰品及新崛起的斑鳩冰品等,都是內行人常去消費的地方,價格便宜且真材實料。
提起台東冰店,無論在地人或遊客,第一個想起的,就是近半世紀歷史的津芳冰城,店內近50種冰品,價格12元到35元之間。
台東市正氣路上的津芳冰城以鮮果汁、鹹冰棒、綜合剉冰為主,木瓜牛奶沒有添加糖水,整罐鮮奶倒進與木瓜、細冰攪拌,喝起來的口感香濃,口齒都是鮮奶、木瓜的原味,讓人欲罷不能。
津芳冰城的鹹冰棒以鴨蛋黃、杏仁果、核桃為主料,甜中帶鹹口感好,別有一番風味,外地遊客經常指名購買或郵購。曾有一群外地調皮學生畢業旅行,吃完冰棒後在剩餘的木條寫上「太好吃再來一枝」,讓業者哭笑不得。
美濃冰品新研發出竹炭冰,外觀不討喜,但風味頗獲好評。左上圖為特殊口味冰棒,相當受歡迎。(記者施鴻基/攝影)
卑南鄉美濃冰品有,近23年歷史,位在美農村高台,以冰淇淋為主,不少冰品都是台東本地才吃得到的口味,如洛神花、桑椹冰淇淋等,今年新研發竹炭冰淇淋,讓很多遊客第一口吃得很猶豫,因為冰品入口即化,但嘴邊難免沾上黑色,不過,因為好吃,大家依然吃得不亦樂乎……詳細原文